Las frases más comunes que nos dicen a las personas veganas

Da igual si acabas de empezar una alimentación 100 % vegetal con Veganuary o si llevas años siendo vegano, hay algo que nos une a todos: las típicas frases que alguien cree necesario soltar cada vez que conoce a personas veganas. Estos comentarios suelen aparecer en comidas familiares, en cenas de Navidad o justo cuando el cuñado lleva dos vinos y decide que es su momento.

5 frases comunes que nos dicen a las personas veganas (y cómo responderlas sin perder la risa ni la paciencia)

Si a ti también te cansa escuchar siempre lo mismo por ser vegano, sigue leyendo para aprender a responderlas con argumentos y humor.

1. Las plantas también sienten

Vale, vamos por partes. Las plantas reaccionan al entorno, se comunican y hacen cosas muy interesantes, sí. Lo que no hacen es sentir dolor, porque no tienen receptores del dolor, ni sistema nervioso, ni cerebro, ni ganas de debatir como alguien que todos conocemos. Hasta la fecha, la ciencia no ha demostrado que las plantas sientan dolor como lo hacen los animales.

Ahora llega el momento incómodo en el que alguien frunce el ceño y deja de masticar.

Aunque algún día se demostrara que las plantas sienten dolor, una alimentación 100 % vegetal seguiría siendo la opción con menos impacto, porque los animales que se comen son herbívoros. Ejemplo rápido: para producir 1 kg de carne de vaca se necesitan entre 15 y 20 kg de cereal. Traducción: si te preocupan las plantas, comerte directamente las plantas salva plantas. Respira, cuñi, el ficus del salón sigue sin denunciar a nadie.

2. Donde se ponga un buen jamón…

Esta frase es tan clásica que debería sonar música épica de fondo y alguien señalar el plato muy serio, como si acabara de decir algo histórico. Y sí, esta frase estuvo muy presente cuando nació Rollito Vegano, porque aprendimos que a mucha gente no le cuesta cuestionarse lo que come; lo que le cuesta es dejar los sabores tradicionales.

Así que en lugar de entrar en discusiones eternas de sobremesa, nos pusimos manos a la obra para buscar alternativas con las que seguir disfrutando del sabor sin comernos a nadie. En septiembre de 2020 sacamos a la venta nuestra primera producción de Sinjamón y el resto ya es historia.

3. Te van a faltar proteínas

Gracias por preocuparte por nuestra salud, de verdad. Pero tranquilidad. Respira. Sigue masticando. La ciencia recomienda reemplazar las proteínas de origen animal por proteínas vegetales, tanto por salud como por sostenibilidad. Así que hagamos un trato justo: yo no te hablo de tu colesterol y tú me dejas comer mi tupper tranquilo.

Legumbres, guisantes, frutos secos, semillas y soja, todo eso tiene proteína, aunque no venga en forma de filete ni tenga forma de animal. Y si llevas una alimentación equilibrada y te suplementas con vitamina B12, no te va a faltar absolutamente nada. Sorpresa, seguimos vivos y con energía suficiente para estas conversaciones.

4. Y si no comes carne… ¿qué comes?

Pues todo lo demás, cuñi. Si no eres capaz de imaginarte un plato sin animales, igual el problema no es el veganismo, igual es tu imaginación, que necesita vacaciones y algo de creatividad. Cereales, frutos secos, fruta y verdura: la alimentación vegetal es mucho más rica y variada de lo que suele parecer.

De hecho, en la mayoría de los platos tradicionales, basta con cambiar la carne por otro tipo de proteína vegetal y la comida sigue estando igual de buena. La próxima vez que alguien te diga esto, prueba a invitarlo a comer unas alubias con Sinmorcilla. No vas a necesitar explicación, solo pan. El truco es no decir nada, esperar y dejar que repita plato. Aviso importante: es muy probable que luego diga “pero esto no cuenta” mientras moja el pan sin hacer contacto visual.

5. ¿Y si estás en una isla desierta?

La respuesta corta es que no vivimos en una isla desierta.

La respuesta larga es que vivimos en un mundo donde cada vez que entramos a un supermercado podemos elegir. Y si existen alternativas vegetales, ¿por qué no elegir la opción más ética para los animales, el medio ambiente y nuestra salud?

Y ahora la pregunta clave, ¿seguro que sobrevivirías en una isla desierta si no sabes ni cómo se enciende la vitrocerámica? Silencio incómodo. Continúa comiendo.

Estas frases forman parte del día a día de muchas personas veganas, pero cada vez hay más información, más alternativas y menos excusas. Si eres vegano, no estás solo. Estos comentarios sobre veganismo nos los han dicho a todos una, dos o veinte veces. La diferencia es que ahora tienes respuestas, humor y argumentos.