- Corta el Sinsalchichón a tu gusto y ásalo en la sartén hasta que se dore ligeramente (ten en cuenta que luego va a volver a la sartén).
- Corta en el melocotón al tamaño adecuado para tus brochetas.
- Ensarta los trozos de Sinsalchichón y melocotón en palillos para brochetas de manera intercalada.
- Asa las brochetas en la parrilla o en una sartén caliente hasta que el melocotón se haya caramelizado en su propio azúcar natural.