Tortilla de patata vegana con Sinchorizo
Tiempo de preparación:
30 min
Dificultad de la receta:
★★★★★
Ingredientes
- 5/6 cucharadas de harina de garbanzo
- Una taza de agua
- Medio Sinchorizo
- 3 patatas grandes
- 1 cebolla grande
- Un pellizco de sal negra
- Aceite de girasol
Cómo se hace
- Pelamos las 3 patatas, picamos la cebolla y cortamos en pequeños tacos el Sinchorizo.
- Salteamos todos los ingredientes con el aceite de girasol y sal negra al gusto
- Mezclamos todo el salteado con la harina de garbanzo en agua.
- Después echamos toda la mezcla en la sartén y le comenzamos a dar forma vuelta y vuelta
